Carpaccio de Res
Solomillo de res angus madurado, rúgula baby, parmigiano reggiano, emulsión cítrica, almendras tostadas, acompañado de nuestros chips de pita crocante.
$53.000Solomillo de res angus madurado, rúgula baby, parmigiano reggiano, emulsión cítrica, almendras tostadas, acompañado de nuestros chips de pita crocante.
$53.000